当社の人気商品をご紹介します 手羽先の骨を抜き取り中に餃子の具を詰めて焼いた 手羽餃子 です。 2013年の販売開始から沢山のお客様に購入いただいております。 手羽先も餃子の具も原価は安いのでお店で仕込みをすれば差別化ができて素晴らしいメニューになると思いますが、餃子の具を作り、骨を抜いて詰めるという作業はとても手間がかかります。 また骨抜きの作業も慣れてスムーズにできるようになるには時間がかかります。 Shinwa Foodの手羽餃子は焼いて火を入れて冷凍していますので、解凍後レンジで温めるか片栗粉をまぶしてサッと揚げればすぐに提供できます。 ラーメン屋さんのサイドメニュー、レストランのつまみに最適です。 自社レストランの IZAKAYA GOMA でも長年人気のメニューです。 是非一度お試しください!