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照り焼き豆腐を使ったメニュー Frozen Teriyaki Tofu VegetarianやVeganのお客様向けに手軽に提供できる具材として開発しました。 Sushi Rollにそのまま使用できる様にカットしてあります。 冷蔵庫内で自然解凍して電子レンジで３０秒ほど温めると程よい食感になります。 解凍、温めをした状態がこちらです。 サイコロ状にカットすると色んなアレンジでメニューが作れます。 メニュー例ご紹介 まずはTeriyaki Tofu Avocado Roll 定番ですよね。解凍して温めるだけですぐに提供できます。 Teriyaki Tofu Salad 温めてサイコロにカットするだけ。サラダメニューのバリエーションが増えます。 Teriyaki Tofu Barachirashi ポケボールでも使えますが、今回はバラチラシをご紹介します。 現状使用している食材だけでメニューを増やすことが作業効率を良くします。 サンプルいつでもお届けいたします。 ご連絡ください。