Recommended Japanese Dashimaki Tamago Sandwich

There are many cafes in Sydney. We have previously introduced a sandwich using our Dashimaki Tamago in our blog, but now I would recommend it again.

Our Dashimaki Tamago is made by hand, not by machine. We use plenty of broth seasoned with bonito (dashi), which makes it sweeter.

It is perfect for sushi, sushi roll, and bento box. If you heat it up slightly, it will become fluffy and more delicious.

I highly recommend sandwiches made with our Dashimaki Tamago.

Lightly toast a soft bread, and coat it with butter, mustard, mayonnaise. Cut the Dashimaki Tamago into the size of the bread and place it into the sandwich.

It is a popular sandwich in Japan, but we don’t often see it in Sydney.

Dashimaki Tamago made with plenty of dashi broth is very difficult to make, so please try our Dashimaki Tamago.

シドニーには沢山のカフェがあります。
以前にもブログで当社の出汁巻き玉子を使ったサンドウィッチの紹介をしましたが、再度オススメさせてください。


当社の出汁巻き玉子は機械ではなく手作業で焼いています。
鰹節でとったお出汁をたっぷり使い甘めの味付けにしています。


握り寿しや巻き寿し、お弁当の付け合わせに最適なのですが、軽く温めるとふわふわになってさらに美味しくなります。


最近オススメしているのは出汁巻き玉子を使ったサンドウィッチ。
柔らかい食パンを軽くトーストしてバターをぬり辛子マヨネーズと温めた出汁巻き玉子をパンの大きさにカットしてサンドします。


日本ではすでに定番のサンドウィッチですがシドニーではあまり見ませんよね。


出汁がたっぷりの玉子焼きはなかなか焼くのが難しいので是非当社のだし巻き卵お試しください。

Published by shinwafood

飲食業に携わって約30年 東京、台湾、マレーシアそして今はシドニーでShinwa Foodという会社を経営しています

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